Háfar og lagnir

Notkun á háfum og lögnum

Eftirfarandi skjal inniheldur leiðbeiningar fyrir veitingastaði, hótel, fyrirtæki og stofnanir sem nýta útsogsrör, háfa, slökkvikerfi og/eða Ozon-kerfi á veitingastöðum þar sem steiking matvæla eða sambærileg matseld fer fram.